Vad tyckte jag då?

Det går aldrig att ta miste på var man är. De bruna viktorianska tegelhusen, de enorma monumenten över fornstora dagar, de röda tellefonkioskerna mm, allt talar sitt tydliga språk, man är i Storbritanien och jag tycker om det!

Det som har gjort störst intryck på mig är inte de stora monumenten, men mångfalden. Att ta en långpromenad i London är som att gå genom världen. Människor har tillåtits bygga sina liv och utvecklas som de är och till det de vill vara!

Köpte mig ett par Clarks, blir inte mer Engelskt än så. Expediten som hjälpte mig bar slöja, en annan hade turban. Inget konstigt i London!

Vi bodde i ett område där nästan alla skyltar stod både på engelska och arabiska. På kvällen doftade det äppeltobak när man gick på gatorna och den libanesiska take-away-maten var inte av denna värld. Inget konstigt i London!

Mitt i denna mångfald dricks det fortfarande ”afternoon tea” på kolonialt manér (något jag måste göra nästa gång jag är i England), dricks många pints lager  och människor är fortfarande artiga och trevliga. Inget konstigt i London!

Det är en win-win situation! De ”gamla” engelsmännen får ta del av all underbar mat som lagas och inte minst de skatteintäkter som ”islamic bank”, ”Bin-Seena pharmacy” osv ger och de ”nya” engelsmännen får utvecklas och integreras i sin takt utan tvång, något som helt säkert är mer effektivt än att sätta dem i en förort och tvinga dem att gå medborgarkurs och för hundrade gången debattera om slöjan är kvinnoförtryck…

Frågan är hur vi skapar ett sådant klimat i Sverige!?

Vad gör de som vi inte gör, eller man kanske måste ställa frågan annorlunda, vad gör de inte som vi gör!?

Vi måste ta reda på detta NU! Jag står inte längre ut med att behöva åka till London för att få äta bra kinamat!!!

/Andreas

Harrods och och en promenad i Hide Park gick före att skriva om allt en gång till!

Sammanfattar lite snabbt.Operan överaskade oss med att ha översatt Turandots libretto till engelska. Tydligen är hela ENO:s repertoar översatt till Engelska! Konstigt till en början, men man vande sig. Rolig och anorlunda scenografi! Handlingen får ni läsa själva, men istället för i kinas palats och torg utspelade den sig på en sunkig ”kinakrog”…

Coliseum var fantastiskt vacker. Stilen kan beskrivas som en fussion av Jugend och Forum Romanum!!!

Efter operan svävade vi fram genom den regniga London nattet! (måste dock säga att GöteborgsOperan knäcker)

Nu hemma. Har handlat och packat. Imorgon Oslo. Behövs för att styra upp kontoballansen!

Sist måste jag erkänna att vi inte har hunnit med några av tippsen jag fick här på bloggen. Tack ändå!

/Sååå trött Andreas

Igår British Museum, där vi fick se det finaste ur världens historia.

Som Grek och bloggare fick jag där möjlighet att jämföra mig med en av antikens stora berättare, Homeros. Får ta och jobba lite på skägget…

Ägnade också en hel del tid till att vara irriterad över att Parthenons marmorstatyer fortfarande är kvar! Finns ett museum i Aten som väntar på dem, men Britterna vill gärna ha dem kvar…

Johanna fastnade för totempålen och kattmumierna. Nu har hon fått för sig att våra katter också skall få leva för evigt… Är det någon som känner en bra balsamerare får ni gärna maila! Suck…

Efter fyra timmar museum hade vi kommit halvvägs. Vi avbröt bildningsprojektet och

tog oss en pint!

Har också sprungit förbi…

Piccadilly Cirkus…

det stora slottet…

Greek Street (kunde inte låta bli)…

Big Ben mm mm… Och alla fick komma med på bild, känner mig som en riktig TURIST!!!

Nu nyrakad för att komma i rätt stämning inför kvällens Opera. För en man så finns det få saker som känns så lyxigt som att bli rakad med kniv (personlig åsikt)!

/Andreas

Vårt besök har två fasta punkter: St John, restaurangen som jag läste om i DN  (som jag bloggat om tidigare) och Puccinis Turandot på ENO.

Igår kväll var det dax för St John, restaurangen som lagar mat på ”hela” djuret, bokstavligt talat!

Väl utanför det gamla rökeriet på 26 St John Street var vi både hungriga och förväntansfulla

Både i baren och

i matsalen har de bevarat de gamla detaljerna från tiden då det hängde bacon och korv i taket. Allt vitmålat för att inte distrahera kunderna. Allt fokus skall ligga på maten och vinet!

Till förrätt rostade märgben och gravat nötkött med pepparrot.

Fick jobba lite för att få ut det göttiga…

Till huvudrätt fick vi något som inte stod på menyn. Vår fantastiska kypare, som guidade oss genom hela måltiden och gav oss goda råd, gick in i köket och frågade om det fanns något Xtra i afton. Och det fanns det…

En härligt mustig, rustikt Brittisk ”fasan och grisfotspaj”!

När vi var klara med den var vi mer än mätta,

vad är en middag utan desert!? ”Pocherade päron med kryddig glass” och ”Rostag mandel kräm med plommon” blev det. Till detta såklart två desertviner, noga utvalda av vår kypare.

Mer än mätt och glad i hågen. På väg tillbaka till Hotellet med en kokbok i påsen. Nu blir det grisöron till matlåda nästa vecka!!!

/Andreas

Nästa vecka skall jag och Johanna till London. Har aldrig varit där och jag känner att torsdag till söndag är oerhört lite tid i en stad som London!!! Vi har bara bokat bord på en restaurang och köpt biljetter till en opera. Så, vad skall vi göra mer än det!?

Är det någon som känner till något mysigt hak, otroligt bra galleri, museum utöver det vanliga eller en lista på stadens ”måsten” så dela med er!

/Andreas

Tydligen finns det en förlaga i London. Länkade mig vidare till den artikeln och sedan vidare till hemsidan. Krogen St John har tydligen blivit rankad som ”topp tio i världen” på att servera klövar, gristrynen och knorrar!!!

Jag och Johanna skall till London om två veckor på en Opera weekend. Jag kunde inte motstå frestelsen och bokade ett bord för två innan jobbet idag! Återkommer med detaljer om två veckor…

Det blev ganska komiskt, i mitt lilla huvud, när jag skulle lägga upp middagen till patienterna!

För nog är det ganska troligt att det har tryckts in både lite knorr och tryne i denna maten…

/ Andreas