Så var det då dax att se vad Tromsø har att erbjuda. Som alltid så hade jag pratat med folk på sjukhuset om vart man skall gå och vad man skall gøra. Då det bara gick två bussar i timmen liftade vi med en anestesisjukskøterska in till stan.
PÃ¥ væg till vÃ¥rt førsta stopp gick vi førbi statyn pÃ¥ Roald Amundsen. Mannen i frÃ¥ga var inte frÃ¥n stan men dÃ¥ alla polarexpeditioner mot nodpolen startade i, Tromsø aka Polarporten var han antagligen hær en hel del. Det var ocksÃ¥ hær han …

Jobbat i BorÃ¥s hela sommaren och tycker det skall bli skönt att slippa för ett tag framöver. Vad gör jag första lediga dagen? Jo, Ã¥ker till BorÃ¥s…
Två vänner hade bjudit in till middag och knappt 12 timmar efter att jag lämnat staden var jag tillbaka.
Innan värdparet fick glänsa med sina kokkunskaper samlade vi oss kring bordet och avnjöt en flaska A Amarone. Parmesanost och tryffelolja fick göra denna ädla dryck sällskap.
Jag skrev för ett tag sedan om mitt första möte med Amarone. Min vän pÃ¥ Bolaget hade dÃ¥ rekomenderat att …

Det var Harry Poter som skulle stÃ¥ för aftonens underhÃ¥llning…
Hade sedan en vecka tillbaka bestämt att vi skulle gÃ¥ pÃ¥ bio med tvÃ¥ vänner. Nattjobbsseg i huvudet blev jag motvilligt uppsläpad sÃ¥ att vi precis skulle hinna om vi tog taxi. Paret som vi skulle gÃ¥ med och som hade biljetterna skulle ta bilen in…
BRA!? NOT!!!
Filmstaden Bergakungen ligger bredvid Nya Ullevi. IgÃ¥r spelade Madona pÃ¥ Ullevi. Att hitta parkering blev en uppgift som inte ens tvÃ¥ läkare förmÃ¥dde att knäcka… Biljetterna blev levererade tre minuter efter utsatt starttid och jag och …

Efter två dagar med mycket (positiv) ensamhet och lugn och ro, kände jag det var hög tid att träffa lite folk!
Finns det något bättre sätt att umgås än kring mat? Några telefonsamtal och kvällens gäster var klara. Det blev inga mindre än bröderna Gustavsson. Två herrar vars gemensamma längd uppgår till nästan fyra meter och som jag har känt sedan den längden var ca en och en halv. Kort och gott två gamla vänner som som alltid ställer upp när Andreas är sällskapssjuk och bjuder på mat!
Sen kom den stora …

Skall unna mig en lugn hemmakväll. Titta på någon film och mysa i soffan!
Har plockat fram lite opaseuriserad Brie, st Agur, en fikon chutney, några kex och det klassiska portvinet Grådask. En oslagbar kombination!!!
Grådask (8089) för 149:- har en kryddig härlig smak som funkar framför tv:n en söndag men kan också vara en fantastisk avslutning på fin middagen!
OBS glöm inte fikonmarmeladen!
/Andreas

För en mÃ¥nad sedan ringde min vän pÃ¥ Systemet. Han var oerhört angelägen om att jag skulle inhandla ett ”fantastiskt” vitt vin frÃ¥n södra Rhônedalen. Den skulle drickas till Asiatiskt, fläsk eller fÃ¥gel och gärna grillat!
Han tillade också vänligt men bestämt att Systemet bara hade ca 30 flaskor av detta lilla parti och att två var sererverade till mig i Nordsataden.
Då jag jobbade fick Johanna gå och plocka ut två st Quintessence Blanc 2006 (nr 99619) för 132:- flaskan.
I söndags var det dax att testa  Quintessence. DÃ¥ vädret i Göteborg har övergÃ¥tt frÃ¥n …

Då ledigheten är begränsad så får man göra det bästa och mesta av varje dag!
Jag har länge varit sugen pÃ¥ att prova en Amarone. Efter ett samtal till min kära vän, som jobbar pÃ¥ Systembolagets huvudkontor, var det dax. Hans ord löd ”Parmesanost i stavar som doppas och sköljs ner med en Amarone och du är den lyckligaste greken i världen. Det var inte sÃ¥ mycket att snacka om…
Amarone är en vintyp frÃ¥n Venetien och görs i distriktet Valpolicella. Skillnaden pÃ¥ ”vanligt” Valpolicellavin och Amarone är att man lÃ¥ter druvorna lufttorka i …

Skulle ha lite kvällsmys igår på systers balkong. I den heta sommarkvällen blev valet av dryck enkelt. En fransk cider!

Jag och Johanna plockade upp Ingmar (segelbåtsägare), Oskar (som har mormor på Styrsö) och Angelo (italienare). Redan i bilen ,påväg till Näset där båten ligger, gav den blåa himmeln och den lätta västliga linden en föraning om hur dagen skulle bli.

Genesis, födelsen! Idag föds en ny blogg. Andreas Blogg!
Som vid all födelse så börjar allt med mycket smärta och vånda.