Då ledigheten är begränsad så får man göra det bästa och mesta av varje dag!

Jag har länge varit sugen pÃ¥ att prova en Amarone. Efter ett samtal till min kära vän, som jobbar pÃ¥ Systembolagets huvudkontor, var det dax. Hans ord löd ”Parmesanost i stavar som doppas och sköljs ner med en Amarone och du är den lyckligaste greken i världen. Det var inte sÃ¥ mycket att snacka om…

Amarone är en vintyp frÃ¥n Venetien och görs i distriktet Valpolicella. Skillnaden pÃ¥ ”vanligt” Valpolicellavin och Amarone är att man lÃ¥ter druvorna lufttorka i nÃ¥gra mÃ¥nader innan man gör en Amarone. Socker- och smak-koncentrationen blir högre och detta detta jäser till ett vin med högre alkoholhalt och mer smak. Amaroneviner börjar pÃ¥ 179:- och slutar strax innan oändligheten.

Jag fick förslaget att börja nerifrån och vandra uppåt och så blev det. En Amarone Classico (nr12363), som produceras av Luigi Righetti, inhandlades. I ostdisken en Parmesanost.

Det blev en helkväll vid köksbordet med fantastiska smaker som avlöste och kompletterade varandra. Katterna tyckte det var mysigt att ha oss hemma och lyckades tigga till sig en och annan ostbit!

Cosmo myser, med hakan på Johannas arm

Idag blev det en kulturdag

Ett spontanbesök på Tjolöholms slott. Ett slott som byggdes i förra sekelskiftet av en av dåtidens mäktigaste familj i Sverige. James Dickson som hade kolossala mängder pengar byggde detta skrytbygge för att markera sin position i samhället. Att slottet har en kunglig sovkammare, anser jag,  lägger ribban för vilka gäster som var tänkta att tas emot här.

Tyvärr så avled herr Dickson i zinkförgiftning efter en att ha skurit sig i tummen på en Champagneflaska och lindat in såret i hatten (som sitter på korken) när han skulle fira att slottet var färdigt. Ödets ironi!!!

Klockan 13.30 efter tre avsnitt Riket II sÃ¥g vi att det var kostvandring varje södag 14.30. En snabbdusch senare satt vi i bilen i full fart mot slottet. Vi var de enda som hade fÃ¥tt denna idé sÃ¥ vi fick en ”privat” guidad visning av av slottets konstintendent (som var obehagligt lik en gammal vän).

I sommar har Tjolöholms slott, som numer ägs av Kungsbacka kommun, ett sammarbete med Kannada. Först ut är den kanadensiska installationskonstnären och skulptören Max Streicher. Hans överdådiga uppblåsta konstverk skulle nog falla familjen Dickson i smaken! Oss också!!!

STORT uppblåsbart fyrspann!

En flygande jätte i taket på en lada

Efter middag och gott vin (kommer tips imorgon) sÃ¥ är det dags för sista avsnittet av Riket… Vem skall leva och vem skall dö och vad skall hända med alla osaliga själar!? Spännande!

Vad gjorde du för att förgylla din ledighet? Om du var ledig…